お知らせ

梅雨時期の氷見の海

北陸地方も梅雨時期になりましたが、今年はあまり雨が続く感じがまだなく逆にまだ涼しい今日この頃です。 今の時期はごまふぐとトビウオがよく獲れます。 ごまふぐの引きしまった身、トビウオのもっちりした食感、私は個人的に大好きで …

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潮の美27周年!期間限定特別価格のご案内

今月の6月8日でこの潮の美も、オープンより27周年を迎えることができました! これもひとえに、皆様のおかげと心より感謝申し上げます。 そこで、日頃の感謝の気持ちを込めて27周年を記念し、6月4日~6月30日(平日、土日全 …

春到来!富山湾の神秘ホタルイカ

氷見市もようやく暖かい日も増え、春らしい陽気になってきました。 この時期を代表する旬と言えばやはりホタルイカ! 大きさもまずまずになってきました。 もちろんこの時期はお料理のコースの中についておりますので、濃厚な旨味のあ …

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夕日の風景

ふと外を眺めたら夕日と立山連邦の景色が綺麗でした。 当店は全室からこんな感じで見えます。

夕日 立山

鰤のシーズンが終わります

早いもので昨年末から始まった鰤のシーズンがもう終わります。 当店へ食べに来ていただきましたお客様、ありがとうございました! 今シーズンは大変不漁でしたが、来シーズンは豊漁になることを願います。 写真は先週お客様の注文で鰤 …

ブリの姿造り

夏本番!やっぱり海水浴!

ほんとに暑い日が続きます・・・ でも、やはり夏の醍醐味の一つ、海水浴はシーズンまっただ中です! 下の写真は当店近くの海水浴場の風景です。(徒歩2分ほどで着きます) 日中は海で遊び、夜は海の幸を堪能! 夏の思い出作りに是非 …

海水浴場

旬のお魚紹介!~飛び魚、真鯛~

北陸地方も梅雨入りした今日この頃。 じめじめと蒸し暑いこの時期は個人的には嫌いな時期です・・・ ですが、こんな梅雨時期から夏にかけての旬なお魚がいるのです! それが、この飛び魚とおなじみの真鯛(赤鯛)です。   …

とびうお

氷見の海と立山連邦 ~初夏~

お天気が良いととてもすがすがしい季節になりました。 当店の目の前の景色、初夏の一枚です。 はっきりとはいきませんが、奥のほうにうっすらと立山連邦がみえます。 このようなロケーションで、時を忘れてのんびり過ごす、なんてのも …

初夏の海

出ました、ひみ寒ブリ宣言! カニもシーズン到来!

去年は不漁で出せなかったひみ寒ブリ宣言が、なんと今年は早くも出ました!

ひみ寒ブリ

夏、海水浴シーズン到来!

いよいよ北陸地方も梅雨が明けて夏到来です。 当民宿から徒歩2~3分のところに、この写真の海水浴場がございます! 海で遊んで夜は氷見のおいしい魚介類をいただく、なんて旅はいかがでしょう! お子様連れファミリーのお客様も大歓 …

近くの海水浴場
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